Desde su fundación en 1974, Seaside Collection se ha destacado por ofrecer una experiencia hotelera basada en la pasión y el compromiso con sus clientes. ¿Cómo se fomenta esta cultura de anfitriones por pasión entre los empleados de los hoteles y qué impacto tiene en la experiencia de los huéspedes?
En Seaside se respira un ambiente de mucha familiaridad, y eso mismo es lo que transmitimos a nuestra clientela. El trato es cercano, con clientes repetidores que regresan al hotel año tras año. Si el camarero conoce a un cliente desde hace tiempo y quiere darle un abrazo, lo hace, y el cliente lo acepta con gusto. Es un ambiente personalizado y cercano, como en casa.
Con diez hoteles en su colección, Seaside Collection ha logrado posicionarse como un referente en la hotelería de lujo en Canarias. ¿Cuál es la estrategia de expansión y crecimiento de la compañía en un mercado tan competitivo y diverso como el turismo en las Islas Canarias?
Nuestra empresa se encuentra en una fase de expansión emocionante que abarca tanto la adquisición de hoteles como la creación de nuevas empresas.
En 2019, marcamos un hito significativo con la adquisición de un hotel de lujo en las Maldivas. Esta propiedad excepcional se alinea con los altos estándares del Gran Hotel Residencia, representando el pináculo de la hospitalidad de lujo en las Islas Canarias, ahora replicado en las Maldivas.
Si bien 2022 no vio adquisiciones o construcciones de hoteles, hicimos un movimiento estratégico al adquirir cinco barcos de cruceros fluviales. Estos barcos anteriormente formaban parte de Crystal Cruises, una reconocida línea de cruceros de lujo estadounidense que lamentablemente cesó sus operaciones durante la pandemia. Aprovechamos esta oportunidad para expandir nuestra cartera con estos excepcionales barcos.
Nuestra empresa de cruceros fluviales, aunque distinta de los hoteles tradicionales, comparte muchas similitudes. Esencialmente, ofrece una experiencia hotelera sobre el agua. La principal diferencia radica en el aspecto combinado de transporte y alojamiento. Sin embargo, la esencia sigue siendo la misma: un servicio al cliente impecable, comodidades excepcionales y excelencia culinaria, que reflejan los estándares que mantenemos en nuestros hoteles.
¿Cómo se avecina la temporada estival en Canarias? ¿Son positivas las las expectativas?
Las perspectivas para el verano de 2024 en la industria turística son realmente positivas. Si bien algunos meses de verano no mostraban un crecimiento significativo en comparación con el año anterior, la tendencia general es al alza.
La sostenibilidad y el respeto por el entorno son valores cada vez más importantes en la industria turística. ¿Qué iniciativas se están implementando en Seaside Collection para promover la sostenibilidad ambiental y contribuir a la conservación del entorno natural de Canarias?
En Seaside Hotels, llevamos años comprometidos con la sostenibilidad como eje fundamental de nuestra filosofía. De hecho, hace ya tiempo que obtuvimos los certificados Gold de Travelife, una organización líder en sostenibilidad con sede en Inglaterra.
La adopción de prácticas sostenibles no solo responde a una convicción interna, sino también a una demanda cada vez mayor por parte de los touroperadores europeos. Para mantener nuestras relaciones con estos socios clave, es necesario contar con la suscripción a Travelife, si bien no es obligatorio alcanzar el nivel Gold.
Cada dos años, Travelife realiza una auditoría exhaustiva de nuestros hoteles para evaluar nuestro desempeño en materia de sostenibilidad. Anteriormente, existían categorías de bronce, plata y oro; sin embargo, actualmente solo se otorga el nivel Gold. Superar con éxito la auditoría garantiza la obtención del certificado correspondiente.
Este año, hemos completado con éxito las auditorías en tres de nuestros hoteles, obteniendo el codiciado certificado Gold. A falta de la confirmación final para el hotel Palm Beach, estamos seguros de que pronto se unirá a la lista de establecimientos galardonados.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad va más allá del cumplimiento de estándares y certificaciones. Aspiramos a convertirnos en referentes en este ámbito, estableciendo nuevas metas y superando expectativas año tras año. En Seaside Hotels, estamos convencidos de que la sostenibilidad no solo es una responsabilidad, sino también una oportunidad para mejorar la experiencia de nuestros huéspedes y contribuir a un futuro más verde.
La gastronomía es un pilar importante en la experiencia hotelera. ¿Cómo se trabaja para ofrecer una oferta culinaria de alta calidad y variedad a los huéspedes?
En Seaside Hotels, la gastronomía ocupa un lugar de suma importancia, diferenciándonos como un referente en el sector hotelero. Nuestra filosofía se basa en ofrecer experiencias culinarias excepcionales, tanto en nuestros hoteles de cuatro estrellas como en los de cinco estrellas.
Apostamos por la excelencia en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la creación de platos innovadores y deliciosos. En cada uno de nuestros hoteles, contamos con restaurantes de primer nivel, liderados por chefs expertos que se apasionan por la gastronomía local.
Damos prioridad a los productos frescos y de temporada, obtenidos principalmente en la isla de Tenerife. Nuestros chefs trabajan en estrecha colaboración con proveedores locales para garantizar la calidad y frescura de los ingredientes. En este sentido, promovemos el concepto de «kilómetro cero», incorporando productos cultivados en nuestra propia finca y jardín. Esto nos permite ofrecer una cocina aún más auténtica y sostenible.
Un ejemplo destacado es nuestro chef del Gran Hotel Residencia, quien posee una finca donde cultiva productos frescos y aromáticos que se utilizan en la creación de platos excepcionales. Su pasión por la gastronomía local se refleja en cada plato que prepara.
¿Cuál es la visión y el compromiso a largo plazo de Seaside Collection en Canarias en cuanto a seguir ofreciendo una hospitalidad excepcional, innovadora y sostenible, y cómo se planea seguir superando las expectativas de los huéspedes en el futuro?
En Seaside Hotels mantenemos nuestro compromiso con las Islas Canarias, donde tenemos planes emocionantes para el futuro. Uno de nuestros proyectos más importantes es la construcción de nuevos hoteles en Pasito Blanco. Si bien este proyecto se vio temporalmente pausado debido a la pandemia, sigue siendo una prioridad para nuestra empresa.
Durante la pandemia, centramos nuestros esfuerzos en la recuperación de nuestros hoteles existentes y en la exitosa adquisición de nuestra flota de cruceros fluviales. Sin embargo, nunca hemos perdido de vista nuestros planes de expansión en Canarias.
En Seaside Hotels, la innovación y la modernización son valores fundamentales. Nos mantenemos a la vanguardia de las tendencias en hostelería y moda para ofrecer a nuestros clientes experiencias excepcionales que superen sus expectativas.
Seaside Hotels se embarca en un futuro brillante, marcado por la expansión en Canarias, la recuperación y el crecimiento de nuestros hoteles existentes, y la constante evolución para satisfacer las necesidades y deseos de nuestros huéspedes. Estamos comprometidos con la excelencia y la innovación, y nos esforzamos por ofrecer experiencias memorables que superen las expectativas en cada interacción.
