13/01/2026

Gestionar el agua de manera eficiente es estratégico para un turismo sostenible y competitivo
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Federico Cuyás. Hubgrade de Canaragua

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Canaragua dispone de una plataforma que centraliza la gestión del ciclo integral del agua. ¿Cómo contribuye esta visión a transformar la sostenibilidad en el sector turístico de las Islas Canarias?

Su enfoque permite administrar el recurso de manera completa y basada en datos, abarcando desde la captación hasta el uso final. Esto proporciona a los destinos, a nivel municipal, así como a los establecimientos turísticos, la capacidad de optimizar el consumo, reducir pérdidas y anticiparse a posibles incidencias.

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De este modo, la sostenibilidad deja de ser un compromiso meramente teórico para convertirse en un objetivo tangible, medible y gestionable. En territorios como las Islas Canarias, donde el agua constituye un recurso estratégico, este enfoque integral resulta fundamental para garantizar un turismo responsable, eficiente y resiliente.

¿Cuál es el papel de la innovación tecnológica en la estrategia de Canaragua para afrontar los retos del cambio climático en territorios con alta presión turística?

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Desde nuestra perspectiva, la tecnología actúa como un habilitador clave, permitiendo evolucionar de una gestión reactiva hacia una gestión predictiva, basada en información en tiempo real. Este enfoque no solo contribuye a reducir el consumo de agua y las emisiones asociadas, sino que también fortalece la seguridad hídrica del destino, un elemento esencial para la sostenibilidad futura del turismo en Canarias.

Gracias a la incorporación de sensores, análisis avanzados y plataformas digitales, es posible anticipar picos de demanda, optimizar el uso de agua potable y agua regenerada, y disminuir el consumo energético en un contexto marcado por el cambio climático y la presión turística. La innovación no constituye una opción, sino la única vía para garantizar la sostenibilidad sin comprometer el desarrollo económico.

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En definitiva, el agua no solo es vida, sino también economía y prosperidad, y su gestión eficiente resulta estratégica para el futuro del sector turístico en Canarias.

¿Qué cambios estratégicos puede suponer para Canaragua la entrada de grupos empresariales canarios como Martinón, Domingo Alonso y Satocan en su accionariado, y cómo influirá esta nueva estructura en la toma de decisiones de la compañía en Canarias?

Desde un enfoque estratégico, la incorporación de grupos empresariales canarios de relevancia al accionariado de Canaragua, aunque reciente, representa un respaldo significativo al proyecto. Estos actores locales apuestan por el futuro del agua en Canarias, por la digitalización de su gestión y por posicionar a Canaragua como un vehículo clave para impulsar un turismo más sostenible.

En este sentido, la entrada de estos socios se percibe como un desarrollo altamente positivo, que fortalece la capacidad de la compañía para liderar iniciativas innovadoras y sostenibles en el sector hídrico del archipiélago.

¿En qué condiciones estaría Canaragua dispuesta a asumir la gestión del ciclo integral del agua en Lanzarote y La Graciosa, y qué valor añadido ofrecería frente a otros posibles operadores en un eventual proceso de cesión?

En Canaragua, nuestro interés principal es la gestión integral del ciclo del agua en las Islas Canarias. Si se dieran las condiciones adecuadas para nuestra participación en nuevos proyectos, en Lanzarote como en cualquier otro lugar de las islas, siempre será nuestra intención estudiarlo e incorporarnos.

Lo que sí podemos garantizar es que, allá donde operamos, aplicamos el sello Canaragua, que representa eficiencia y excelencia en el servicio. Para ponerlo en contexto, en Canarias logramos una eficiencia del 89 % en todas las redes, un nivel muy elevado que refleja nuestro compromiso con la gestión responsable del agua.

Nuestro valor diferencial radica en combinar la orientación hacia la eficiencia hídrica con la innovación tecnológica, utilizando ésta como una palanca para optimizar los recursos y garantizar un servicio de calidad superior.

En términos de riego inteligente, agua regenerada y monitorización ambiental, ¿cuáles han sido los avances más significativos en los últimos años y cómo se aplican específicamente al sector hotelero o turístico?

En los últimos años se han producido avances significativos en riego inteligente, uso de agua regenerada y monitorización ambiental. Hoy, estas soluciones permiten gestionar el agua de manera basada en datos reales, garantizando un uso seguro y controlado del recurso, así como una supervisión ambiental continua.

En el sector hotelero y turístico, estos avances se traducen en una gestión más eficiente de jardines, campos de golf y áreas verdes, reduciendo el consumo de agua y mejorando la huella hídrica sin comprometer la experiencia del visitante. Un ejemplo concreto es el cálculo de la huella hídrica realizado en el campo de golf de Salobre, en Gran Canaria.
Los resultados mostraron que la huella hídrica por cada jugador y día es de 950 litros, una cifra inferior a los 1.200 litros necesarios para producir un bistec de cerdo de 200 gramos, lo que permite contextualizar la eficiencia alcanzada.
La experiencia acumulada por Canaragua en la gestión integral del agua ha permitido aplicar con éxito estos conocimientos al sector turístico, generando importantes sinergias, especialmente en áreas como el golf, y contribuyendo a un modelo de turismo más
sostenible y responsable con el recurso hídrico.

La gestión de recursos hídricos a menudo requiere colaboración entre distintas entidades. ¿Cómo Canaragua integra datos de acuíferos, desalación y consumo turístico para optimizar la planificación hídrica?
La clave radica en romper los silos de información, siempre de manera segura. En Canaragua estamos integrando datos procedentes de acuíferos, desalación, redistribución y consumo turístico, con más de 500.000 variables que alimentan nuestro sistema en tiempo real.
Esta integración nos permite tomar decisiones coordinadas, tanto internamente como junto a las administraciones con las que colaboramos, planificar escenarios futuros y priorizar el uso del agua de manera objetiva.
Se trata de pasar de una gestión fragmentada a una planificación hídrica inteligente y compartida.
Los datos que recopilamos y gestionamos no solo se utilizan para la operación diaria, sino que también permiten generar históricos que facilitan la predicción de comportamientos futuros. Esto nos habilita para trabajar de manera conjunta con las administraciones en el desarrollo de estrategias que refuercen la resiliencia de los sistemas hídricos a largo plazo.

En Fitur, Canaragua ha mostrado su enfoque tecnológico para el turismo sostenible. ¿Qué mensaje principal desean transmitir a los profesionales del sector que visitan la feria?
La sostenibilidad no es un destino, sino un camino que se recorre mediante datos, sensores y decisiones inteligentes. En este sentido, la sostenibilidad del turismo se construye a partir de información precisa y tecnología aplicada.
No se trata únicamente de consumir menos, sino de consumir de manera más eficiente, con transparencia y control. Canarias tiene la capacidad y la responsabilidad de convertirse en un laboratorio de soluciones avanzadas que puedan ser replicadas en otros destinos turísticos del mundo. La sostenibilidad turística no debe ser un eslogan, sino una práctica de gestión efectiva.
Esta oportunidad permite liderar un modelo turístico basado en tecnología, datos, transparencia, innovación y desarrollo, demostrando que es posible fomentar el crecimiento económico sin comprometer los recursos naturales.

La presión turística es creciente en Canarias. Desde Canaragua, ¿qué desafíos siguen siendo los más difíciles de abordar y cómo piensan superarlos con tecnología?
El principal desafío sigue siendo equilibrar el crecimiento turístico con la disponibilidad de recursos, así como fomentar la coordinación entre los distintos actores implicados y lograr una conciliación efectiva entre intereses.
La tecnología juega un papel fundamental para superar estos retos, proporcionando datos objetivos, transparencia y herramientas que facilitan la toma de decisiones basadas en evidencias, y no en percepciones o intuiciones. Los datos, al ser un elemento neutral, aportan objetividad y facilitan acuerdos y decisiones responsables.
Un ejemplo claro de esta aplicación es el cálculo de la huella hídrica, realizado siguiendo metodologías normativas europeas, que permite cuantificar de manera precisa el consumo de agua, incluyendo el uso de aguas reutilizadas. A pesar de que estos cálculos muestran valores relativamente bajos, persiste la percepción de que ciertos sectores, como los campos de golf, consumen grandes cantidades de agua.
Por ello, la tecnología y los datos no solo deben seguir siendo palancas de eficiencia, sino también herramientas para comunicar de manera más clara y científica, basada en evidencias verificables, promoviendo así una gestión del agua más responsable y sostenible.

De cara al futuro, ¿cuál es la visión de Canaragua para un turismo completamente sostenible en Canarias, y cómo prevén que la tecnología y los datos serán determinantes en ese camino?
Nuestra visión en el ámbito turístico consiste en que cada gota de agua sea monitorizada, optimizada y plenamente justificada.
Los datos deben permitir anticipar crisis y consolidar la sostenibilidad como un valor diferencial del destino.
La tecnología y la información serán el hilo conductor que permitirá a Canarias avanzar hacia un modelo turístico completamente sostenible, competitivo y alineado con los retos del siglo XXI. No se puede hablar de sostenibilidad sin conocer el consumo real de agua, ni es posible reducirlo sin medirlo adecuadamente.
En este contexto, la digitalización y la automatización se presentan como las claves fundamentales para garantizar el futuro hídrico de Canarias.

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