Arianna Gassmann, Europe Hotels International ha reforzado su presencia en destinos clave como Tenerife, Lisboa y Alemania con promociones y mejoras en sus establecimientos. ¿Qué objetivos estratégicos hay detrás de este impulso comercial en mercados tan distintos?
Desde Europe Hotels, aunque nos dediquemos al sector turístico, siempre vemos primordial la diversificación de destinos y tipología de servicio, así mismo creemos que es de vital importancia la continua reinversión del beneficio para innovar y mejorar la experiencia del cliente y el destino. Todos los años cerramos nuestros complejos al completo para poder hacer obras, innovar, y para que el personal pueda descansar y coger impulso con novedades de cara a la temporada. Esto nos permite tener una visión y experiencia más global de la situación económico-social y reducir riesgos.
Además, el sector hotelero europeo está viviendo una transformación marcada por la digitalización, la sostenibilidad y el cambio en los hábitos del viajero. ¿Cómo está adaptando Europe Hotels Internacional su modelo de gestión para responder a este nuevo escenario turístico?
Yo creo que el sector hotelero está viviendo una transformación marcada por la digitalización, que en este sector está siendo más lenta, pues tiene cierta reticencia. Transformación marcada, sobre todo, por la preocupación que tenemos los empresarios por la falta de mano de obra actual y por la ausencia de relevo generacional a corto y medio plazo. Al final, los cambios de la conducta de los viajeros es algo que, como hoteleros, vivimos y estudiamos en nuestro día a día.
Lo digo siempre, el sector privado es el motor de cambio, es el más ágil, más practico y efectivo porque su sostenibilidad en el tiempo y presencia depende de sí mismo, por lo que siempre estará luchando por intentar seguir las tendencias. Eso no nos preocupa. Lo que nos preocupa es que la evolución y el crecimiento de este sector se está viendo limitado por eso mismo, por la falta de recursos humanos. Estamos ante un sistema que premia y protege al “escaqueado” y le exige más al cumplidor. Y nos preocupa porque no es algo que internamente puedas mejorar, es cierto que hay algunas medidas, pero si queremos una reorganización más amplia dependemos de un sistema público que normalmente no acompaña ni los tiempos ni la eficiencia del sector privado. Si de aquí a 5 años, de 100 jubilados, solo tendremos 67 personas que los relevan, de los cuales de estos 67 el 15% está en paro y el 20% de baja, tendremos el 30% de la población que sostiene un sistema nacional completo.
Sin lugar a duda es una preocupación y no se esta tratando con la importancia ni el tiempo que requiere. Seguramente se intentará solucionar cuando ya sea tarde.
El Europe Villa Cortés en Tenerife es uno de los hoteles más emblemáticos de la cadena y ha sido protagonista de nuevas acciones como eventos diurnos de ocio en su OA BEACH CLUB y eventos gastronómicos gracias a la estrella michelin Taste 1973. ¿Cómo se trabaja para mantener la exclusividad de un hotel icónico sin perder su atractivo comercial?
Lo que, sin lugar a duda, nos diferencia del resto es el trato humano. Tenemos una plantilla muy comprometida con el cliente que se esfuerza mucho en hacerlo sentir especial y único, pero sobre todo contamos con equipos que siempre tratan de personalizar las experiencias y necesidades del cliente. Cuando alguien entra en Europe Villa Cortés, tiene nombre y apellido, tiene café a su manera, tiene su mesa favorita, y sin lugar a duda mi equipo se esfuerza mucho porque así sea. El porcentaje de clientes repetidores fidelizados que tenemos así lo avala.
Esto, al final, hace que seamos referencia en gastronomía, servicio y en la ambientación del OA Beach Club con los eventos diurnos. El OA Beach Club es un sitio mágico en el cual se puede disfrutar de un ocio diurno más saludable, rodeado de naturaleza, buena comida y acompañado por un equipo humano de grandes profesionales. Se invierte mucho tiempo, formación y esfuerzo en los equipos para poder mantener esta esencia.
Además, cabe destacar que recientemente hemos reformado y reabierto sus puertas, incorporando una sala y bodega completamente renovadas el pasado miércoles 24 de junio, lo que refuerza aún más nuestra apuesta por la excelencia y la mejora continua. Asimismo, la propuesta gastronómica de Taste 1973, reconocida con estrella Michelin, sigue siendo un pilar clave en la experiencia del hotel y en nuestra identidad culinaria.
El Park Club Europe celebra ya 40 años como complejo familiar de referencia en Playa de las Américas. ¿Qué evolución ha vivido este tipo de resorts en cuatro décadas y cómo se adapta hoy a las nuevas demandas del turismo familiar?
Park Club Europe no puede familia. Es un hotel en el cual entras en un oasis y te olvidas del mundo. Rodeado de espacios abiertos, de actividades deportivas y lúdicas, de un equipo que trata siempre de cuidarte. Lo que nos diferencia del resto de hoteles “todo incluido” es esto, precisamente, un acompañamiento continuado en la experiencia del cliente, construyendo momentos en comunidad que se transforman en recuerdos y tradiciones. Tenemos la suerte de tener muchos repetidores que desean volver al mismo sitio de siempre con la misma gente de siempre. Y, además, es un concepto muy fácil: vienes y te despreocupas de todo y, por si fuera poco, sabes cuál es el presupuesto con el que vas a contar, sin sorpresas adicionales.
Eventos como el Torneo de Golf Villa Cortés vinculan el hotel con el deporte y el turismo experiencial. ¿Qué importancia tienen este tipo de iniciativas para reforzar la marca y atraer nuevos perfiles de cliente?
El torneo es el juguete y la ilusión de mi padre, el gran jefe. Es un encuentro que se construye con muchísimo cariño y detalle, cuyo objetivo final es construir y mantener tradición.
Este año es el XXV torneo y tenemos jugadores que siguen con nosotros desde el primero. Es un torneo que demuestra el nivel de implicación que tenemos en el cuidado de nuestros huéspedes y, en el cual, el equipo se implica al máximo para obtener los mejores resultados, a través del cuidado de los detalles. Pocos son conscientes de todo el trabajo que hay por detrás para realizar un evento de dicha magnitud y cuyo objetivo no es rentabilidad, sino convertirse en un día memorable.
Lo cierto es que cada año el equipo supera expectativas, por lo que no podemos estar más agradecidos.
Para finalizar, ¿cuáles son los principales objetivos y proyectos que se ha marcado Europe Hotels International de cara a 2026 en materia de expansión, modernización y consolidación de sus hoteles en Europa?
Ahora mismo Europe se encuentra en un proceso de estabilización, profesionalización y relevo generacional. A corto plazo no hay visión de expansión, nuestra máxima es reinvertir en los propios establecimientos o inmuebles. Queremos ordenar y organizar todo lo existente, definir procesos y los nuevos cambios. Estamos trabajando para asegurar una transición segura, correcta, pero, sobre todo, a tiempo. Todo esto con una visión clara, tener salud económica para que cuando estos años de éxito terminen, dispongamos de un sostén que garantice la continuidad y sostenibilidad de nuestra empresa y la de nuestros empleados.
