22/07/2026

Manuel Florido: “Queremos que cada estancia junto a las Dunas de Maspalomas sea una experiencia única”
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Manuel Florido. Director de Santa Mónica Suites Hotel

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Manuel Florido, el Santa Mónica Suites Hotel disfruta de una ubicación privilegiada junto a las Dunas de Maspalomas, uno de los espacios naturales más emblemáticos de Gran Canaria. ¿Cómo influye este entorno único en el posicionamiento del hotel y en la experiencia que buscan los visitantes?

Para nosotros, sin duda, es una gran ventaja competitiva. La ubicación junto a las Dunas de Maspalomas y el entorno natural que nos rodea forman parte de la esencia del hotel y de la experiencia que ofrecemos a nuestros clientes.

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Además, somos un hotel comprometido con la sostenibilidad, por lo que no solo disfrutamos de este espacio privilegiado, sino que también trabajamos para ponerlo en valor y darlo a conocer a quienes nos visitan.

Nuestra localización nos permite ofrecer algo cada vez más demandado: tranquilidad. Estamos alejados del tráfico y de las zonas más concurridas, con acceso directo desde el hotel a la playa de Maspalomas. Esto crea un ambiente de calma y desconexión muy especial.

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No contamos con animación convencional porque muchos de nuestros huéspedes buscan precisamente descansar, disfrutar del entorno y vivir una experiencia de relajación en contacto con la naturaleza.

El perfil del turista ha evolucionado hacia una mayor demanda de tranquilidad, bienestar y experiencias personalizadas. ¿Cómo está adaptando el Santa Mónica Suites Hotel su propuesta para responder a las nuevas expectativas del viajero internacional?

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Coincido plenamente. El viajero actual es cada vez más exigente y busca experiencias diferentes que le permitan romper con su rutina y desconectar de su entorno habitual. Ya no se trata solo de viajar, sino de vivir algo distinto y auténtico.

En ese sentido, nuestra ubicación es uno de nuestros grandes valores, ya que ofrece un entorno único de tranquilidad y contacto con la naturaleza. A ello sumamos una firme apuesta por la gastronomía, con una oferta de restauración muy cuidada tanto en desayunos como en cenas, especialmente valorada por nuestros clientes internacionales, principalmente procedentes de Centroeuropa, que constituyen nuestro principal mercado.

Gran Canaria continúa consolidándose como un destino abierto durante todo el año. Desde su experiencia, ¿qué fortalezas mantienen a la isla entre las principales opciones del turismo europeo y qué aspectos considera que aún pueden potenciarse?

Sí, sin duda una de las grandes fortalezas de Gran Canaria es su capacidad para ofrecer una experiencia completa durante todo el año. En nuestro caso, además de una ubicación privilegiada junto a las Dunas de Maspalomas, apostamos firmemente por la gastronomía como elemento diferenciador.

Trabajamos para ser un referente en este ámbito, con una oferta de alta calidad tanto en desayunos como en cenas. Incorporamos productos de primer nivel y una fuerte presencia de la gastronomía canaria, con pescado fresco diario, carnes seleccionadas y una programación de buffets temáticos que rota cada 14 días.

Todo ello se complementa con una apuesta constante por la excelencia en el servicio. Los reconocimientos y premios que recibimos cada año son el reflejo del esfuerzo de nuestro equipo y de una filosofía orientada a la satisfacción del cliente, un factor clave para lograr su fidelización y mantener nuestro posicionamiento en un mercado tan competitivo como el europeo.

La excelencia en el servicio es uno de los factores que más influyen en la fidelización del cliente. ¿Qué filosofía de gestión aplica el Santa Mónica Suites Hotel para lograr que muchos huéspedes repitan estancia año tras año?

Siempre hemos tenido claro que la satisfacción del cliente debe situarse en el centro de nuestra gestión. Para lograrlo, trabajamos de forma constante con indicadores de calidad y analizamos semanalmente las opiniones y necesidades que nos trasladan nuestros huéspedes, ya que son la mejor guía para seguir mejorando.

Esa filosofía se refleja en reconocimientos internacionales de gran prestigio, como nuestra presencia entre los 100 mejores hoteles del mundo según TUI o el HolidayCheck Gold Award, una distinción que solo reciben los establecimientos que mantienen durante cinco años consecutivos las máximas valoraciones de los viajeros.

Nuestro principal mercado es el centroeuropeo, especialmente Alemania, Austria y Suiza, aunque también recibimos visitantes de Países Bajos, Bélgica, Escandinavia y Reino Unido. Este año, además, celebramos el décimo aniversario de la transformación del establecimiento en hotel de cuatro estrellas superior, una etapa marcada por la apuesta constante por la excelencia, el servicio personalizado y el compromiso de un equipo humano que es clave para la fidelización de nuestros clientes.

La sostenibilidad se ha convertido en un aspecto clave para los destinos turísticos vinculados a espacios naturales de alto valor ambiental. Estando ubicados junto a las Dunas de Maspalomas, ¿qué papel desempeña el Santa Mónica Suites Hotel en la protección del entorno y en la promoción de un turismo respetuoso con el medio ambiente?

La sostenibilidad forma parte de nuestra forma de entender el turismo y es un compromiso que aplicamos tanto en la gestión del hotel como en la relación con el entorno que nos rodea. Contamos con certificaciones internacionales de referencia como Travelife y Biosphere, que avalan nuestro trabajo en esta materia.

Además, colaboramos activamente con el órgano gestor de la Reserva Natural Especial de las Dunas de Maspalomas, dependiente del Cabildo de Gran Canaria. Dentro del propio hotel disponemos de un punto de información en varios idiomas donde explicamos a los visitantes las normas de uso y tránsito de este espacio protegido, fomentando así un comportamiento responsable y respetuoso.

A nivel operativo, hemos realizado importantes inversiones en eficiencia energética, con instalaciones fotovoltaicas en la cubierta del hotel, placas térmicas para el calentamiento del agua y sistemas de optimización energética que permiten reducir el consumo y aprovechar mejor los recursos. Todas estas actuaciones responden a una misma filosofía: contribuir a la conservación de un entorno único y desarrollar una actividad turística cada vez más sostenible.

 

“Apostamos por
la calidad, la
gastronomía y un
servicio que fideliza a
nuestros clientes”

 

Para finalizar, ¿cuáles son los principales objetivos y proyectos que se ha marcado el Santa Mónica Suites Hotel para lo que resta de 2026 con el propósito de seguir mejorando la experiencia del cliente, reforzar su posicionamiento y contribuir al desarrollo turístico de Gran Canaria?

Uno de nuestros principales objetivos para lo que resta de 2026 es seguir mejorando la experiencia del cliente mediante nuevas inversiones y una apuesta constante por la calidad. En este sentido, en julio incorporaremos fibra óptica en todas las unidades de alojamiento, una actuación importante que permitirá mejorar la conectividad del hotel.

Además, seguimos reforzando la formación de nuestros equipos en todos los niveles para mantener los estándares de excelencia que nos caracterizan. Nuestra filosofía se basa en la mejora continua y en escuchar de forma permanente a los clientes, porque sus necesidades son las que nos ayudan a evolucionar y a seguir ofreciendo una experiencia cada vez mejor.

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