03/03/2024

Paola Plasencia: “Nuestra formación dual es un éxito”
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¿Podría hacernos una breve introducción de lo que es Hecansa?

HECANSA (Hoteles Escuela de Canarias) es una institución educativa que se centra en ofrecer formación especializada en el sector de la hostelería y el turismo. Nuestro objetivo es preparar a los/as estudiantes con habilidades prácticas y teóricas para que puedan enfrentar los retos del dinámico sector turístico. Ofrecemos programas que combinan el aprendizaje en el aula con experiencias prácticas en hoteles operativos, asegurando así una comprensión integral del funcionamiento del sector.

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En Canarias, ¿damos la importancia adecuada a los Hoteles-Escuela?

En Canarias, el turismo es un sector crucial y los hoteles escuela desempeñan un papel fundamental en la preparación de profesionales cualificados. Sin embargo, siempre hay margen para aumentar la concienciación sobre la importancia de estas instituciones, no solo para fortalecer la industria turística local, sino también para elevar los estándares de servicio y hospitalidad en la región.

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Con la actividad económica que alcanzan los destinos canarios, ¿el Archipiélago podría contar con mayor número de hoteles escuela?

Dada la intensa actividad turística en las Islas Canarias, definitivamente hay espacio para más hoteles escuela. Estas instituciones no solo benefician a los/as estudiantes, sino que también aportan valor a la industria local al proporcionar una fuerza laboral bien formada y adaptada a las necesidades específicas del mercado turístico de Canarias.

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Incidiendo en la formación, ¿cuáles son los requisitos para ingresar en Hecansa y qué beneficios ofrece la formación dual?

Para ingresar en HECANSA, los/as candidatos/as deben demostrar un interés genuino en la hostelería y el turismo, además de cumplir con los requisitos académicos específicos de cada programa. La Formación Dual ofrece numerosos beneficios, como la oportunidad de aprender directamente de profesionales experimentados/as, adquirir experiencia práctica real y mejorar la empleabilidad al completar el curso.

¿Cuáles son las áreas de especialización disponibles y cómo se distribuye la formación teórica y práctica?

En HECANSA, ofrecemos especializaciones en diversas áreas como Gestión Hotelera, Gastronomía, servicios de restauración, y turismo. Nuestra formación se distribuye equitativamente entre teoría y práctica, asegurando que los/las estudiantes obtengan conocimientos sólidos y experiencia real en un entorno laboral. Además, uno de nuestros principales proyectos, la Formación Dual Intensiva, ofrece la posibilidad de trabajar directamente en entornos reales, dentro de complejos hoteleros referentes y a escala mundial. Por el momento esta formación se está realizando junto con la cadena hotelera Iberostar.

¿Cuáles son las oportunidades profesionales que pueden surgir después de completar la formación en Hecansa?

Las personas que se gradúan en HECANSA tienen una amplia gama de oportunidades profesionales en el sector turístico, no solo en Canarias sino también a nivel internacional. Nuestro estudiantado está equipado para roles en cuanto a la gestión hotelera, operaciones turísticas, servicios de restauración y más, con muchos encontrando empleo inmediatamente después de graduarse.

¿Cuál es el porcentaje de empleabilidad de los graduados de Hecansa y cómo se mide el éxito de la formación dual?

El porcentaje de empleabilidad de nuestros/as graduados/as es elevado, reflejando el éxito de nuestra Formación Dual. Medimos este éxito no solo en términos de empleabilidad, sino también en la satisfacción del alumnado y de los/as trabajadores/as.

“La Formación Dual Intensiva ofrece la posibilidad de trabajar directamente en entornos reales, dentro de complejos hoteleros referentes y a escala mundial”

¿Con qué empresas mantienen acuerdos de especial relevancia?

Mantenemos acuerdos con varias empresas líderes en el sector turístico, tanto a nivel local como internacional. Estos acuerdos nos permiten ofrecer a nuestro estudiantado oportunidades únicas de prácticas y empleo, y asegurar, de esta manera, que nuestra formación esté alineada con las necesidades actuales de la industria.

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