La Frontera se ha posicionado como un municipio con un fuerte vínculo entre naturaleza, paisaje y autenticidad. ¿Qué modelo turístico quiere consolidar desde la concejalía y hacia dónde se dirige La Frontera como destino?
La idea es apostar por un turismo sostenible, con visitantes que lleguen de una forma controlada y en grupos pequeños. No se trata de masificar, ni mucho menos.
Tampoco tenemos capacidad para acoger grandes grupos, sobre todo a nivel de alojamientos, así que preferimos que el número de visitantes esté más o menos controlado. De esta forma podemos cuidar el entorno, mantener la esencia del lugar y ofrecer una experiencia más cercana y auténtica, tanto para quienes nos visitan como para quienes vivimos aquí.
Dentro de la oferta turística de El Hierro, cada municipio aporta una identidad propia. ¿Cuáles considera que son los principales valores diferenciales de La Frontera frente a otros destinos de la isla?
Nuestros principales valores son la naturaleza y el clima. No tenemos playas como tal, pero sí charcos naturales que son muy llamativos y especiales. La gastronomía también es uno de nuestros puntos fuertes.
Contamos con senderos espectaculares por la naturaleza y por el monte, y también con un sendero precioso por la costa. Por ejemplo, desde las piscinas naturales de La Maceta se puede llegar caminando hasta Las Puntas, donde está el hotelito, por un paseo de jable muy bonito. Además, se puede bucear y observar la fauna marina tanto en La Maceta como en el Charco Azul.
Y, por supuesto, la gastronomía: nuestros quesos, las bodegas y los vinos forman parte esencial de nuestra identidad. Tenemos bodegas que realmente merecen la pena y que aportan un gran valor al municipio.
El equilibrio entre desarrollo turístico y conservación del entorno es clave en destinos como El Hierro. ¿Cómo se integra la sostenibilidad en las políticas y proyectos turísticos del municipio?
Intentamos aplicar la sostenibilidad en pequeñas acciones del día a día. Por ejemplo, cuando organizamos eventos desde los distintos departamentos, procuramos reciclar, evitar el uso de plásticos y emplear materiales que no perjudiquen al medio ambiente.
Cuando se organizan excursiones por la naturaleza, preferimos hacerlas en grupos pequeños. A veces repetimos la misma actividad varias veces, pero con grupos de unas 20 personas, en lugar de una sola excursión masiva, para reducir el impacto en el entorno.
Además, a nivel institucional, hemos instalado placas solares en los edificios municipales, apostando por las energías renovables. Al final, se trata de cuidar el entorno entre todos, con pequeñas acciones que suman.
El turismo debe generar oportunidades reales para quienes viven en el territorio. ¿De qué manera se trabaja para que el turismo repercuta directamente en la economía local y en el empleo?
Ahora mismo, por ejemplo, en el mes de diciembre tenemos muchísimos actos. Muchas de las actividades que se organizan atraen a gente de otras islas, y solo con traer un grupo de música o un espectáculo ya se nota el movimiento.
Hace poco organizamos un mercado navideño a lo largo de toda la calle, coincidiendo con el Día del Encendido, y toda esa gente se quedó en apartamentos, pensiones… vienen las familias y se quedan varios días. Aunque sean eventos pequeños, generan bastante economía.
Esa gente consume aquí: compra quesadillas, queso y productos locales. Muchas veces el artista viene acompañado de su familia, de su pareja o de sus hijos, y todo eso se nota. Intentamos que todos los meses haya actividades, que haya movimiento y que la gente salga a la calle.
La gastronomía y los productos kilómetro cero se han convertido en un atractivo turístico de primer nivel. ¿Qué papel juega el producto local en la promoción turística de La Frontera?
El producto local es fundamental. Tenemos los quesos de la central, con una gran variedad: queso ahumado, fresco, tierno… Las quesadillas, que son muy conocidas, también forman parte de nuestra identidad.
Luego están los vinos. La cooperativa cuenta con bastante variedad y, si no me equivoco, recientemente ha obtenido algunos premios. Los quesos también han sido reconocidos en distintos certámenes.
Además, existen bodegas más pequeñas, unas siete aproximadamente, de viticultores que elaboran su propio vino. Muchas de ellas también han conseguido premios, lo que demuestra el alto nivel del producto local.
¿Cree que la serie Hierro supuso un antes y un después en la visibilidad de la isla y ayudó a darla a conocer fuera?
Yo creo que sí, que después de la serie todo ha cambiado bastante. Antes se notaba mucho por temporadas: sabías que era verano porque había más movimiento, más coches de alquiler y más gente.
Después de la serie, da igual la época del año, siempre hay movimiento. Quizá no como en Semana Santa o en fechas muy concretas, pero se nota durante todo el año.
Recuerdo que hace un par de años solo se veía más gente en el supermercado en puentes o en Semana Santa; incluso mi madre lo comentaba. Ahora no, ahora hay más gente de forma constante. Creo que eso ha venido, en parte, a raíz de la serie.
“La idea es apostar
por un turismo
sostenible”
En un contexto cada vez más digital, la forma de comunicar un destino es tan importante como el propio destino. ¿Qué estrategias de promoción se están utilizando para dar mayor visibilidad a La Frontera?
Contamos con la página web del Ayuntamiento y con redes sociales como Instagram y Facebook. A través de esos canales intentamos difundir todo lo que se hace desde las distintas áreas: actividades, obras, inauguraciones…
Hoy en día es por ahí por donde la gente se informa de todo, y nos permite mantener a vecinos y visitantes al día de lo que va ocurriendo en el municipio.
El turismo está en constante evolución y los destinos deben adaptarse a nuevos perfiles de visitantes. ¿Cuáles son los principales retos turísticos del municipio y qué objetivos se marca la concejalía para los próximos años?
Yo siempre digo que no se trata tanto de hacer cosas nuevas, sino de mantener bien lo que ya tenemos, cuidarlo y conservarlo en buenas condiciones. Que cuando alguien venga diga: “Qué sitio más bonito y qué bien cuidado está”.
Por ejemplo, El Río, que al final es un charco pequeño, pero que se pueda visitar, que esté bien acondicionado, con señalización adecuada, y que tanto la gente de aquí como quienes vienen de fuera se sientan a gusto. Lo mismo ocurre con el Charco Azul y con todos esos espacios que son atractivos: mantenerlos cuidados y en condiciones es clave para nuestro futuro turístico.
