21/01/2026

Sandra Herrera: “En turismo no sirve crecer si las marcas no aportan valor”
S

Sandra Herrera. Directora Comercial y de Marketing de GF Hoteles

Te puede interesar

Como directora Comercial y de Marketing, ¿cómo define la estrategia para atraer y fidelizar turistas en un mercado cada vez más competitivo y globalizado?

En GF Hoteles, nuestra estrategia se centra en conocer en profundidad a nuestros huéspedes, y de ese modo poder ofrecerles experiencias personalizadas que conecten con sus expectativas. Combinamos innovación, análisis de datos y de los mercados a los que nos dirigimos, con una comunicación eficaz para generar fidelidad. Buscamos que nuestros huéspedes no solo nos elijan, sino que regresen y nos recomienden.

- Publicidad -

En los últimos años, hemos visto cambios importantes en los hábitos de los viajeros y en las tecnologías aplicadas al turismo. Desde su perspectiva, ¿cuáles son las tendencias más relevantes que están marcando el futuro del sector?

El viajero actual busca experiencias auténticas, sostenibles y seguras, estos son factores decisivos para competir en un mercado como el actual: globalizado y dinámico. La tecnología juega un papel clave: desde reservas ágiles, hasta recomendaciones personalizadas durante la estancia. El huésped quiere sentir que aprovecha al máximo su tiempo de vacaciones, y por eso considero que quienes trabajen en esa flexibilidad y adaptación tendrán una ventaja competitiva.

- Publicidad -

El turismo sostenible se ha convertido en un tema central. ¿Cómo integra GF Hoteles prácticas sostenibles en sus operaciones y qué retos y oportunidades ve en este ámbito?

La sostenibilidad está en nuestro ADN y forma parte de nuestra cultura corporativa; llevamos muchos años trabajando en esa dirección, siendo conscientes de que nuestra actividad tiene un impacto directo en el entorno y de la importancia de gestionarlo de forma responsable, transparente y creíble.

- Publicidad -

Venimos desarrollando una estrategia de sostenibilidad que permea en los distintos ámbitos —ambiental, social y económico—, con proyectos concretos
que llevan tiempo en marcha y que van demostrando una probada eficacia, como los relacionados con la gestión de residuos y la economía circular, la reducción del desperdicio alimentario a través de nuestro sistema de food waste instaurado en los bufets de los hoteles, o iniciativas colaborativas como la Comunidad Turística Circular que impulsamos junto a Ashotel.

El reto está en seguir avanzando en eficiencia operativa sin comprometer la calidad del servicio, pero la oportunidad es clara: nuestros clientes valoran este compromiso, lo que refuerza nuestra marca, contribuye a la economía local y nos permite crecer de forma responsable y sostenible en el tiempo.

El turismo hoy no solo vende destinos, sino experiencias. ¿Cómo logra su equipo transmitir la esencia de sus destinos y servicios a través del marketing y la comunicación?

Para nosotros, vender turismo no es solo ofrecer un destino, sino emociones y vivencias. Nuestro equipo utiliza storytelling, contenidos digitales y estrategias de comunicación que reflejan la esencia de cada hotel y del entorno donde nos encontramos, de un modo auténtico y cercano. Queremos que nuestros huéspedes se lleven recuerdos memorables y que cada estancia sea una experiencia única.

La digitalización y la tecnología han transformado la forma en que los turistas planifican sus viajes. ¿Qué herramientas o iniciativas innovadoras ha implementado GF hoteles para mejorar la experiencia del cliente?

Hemos desarrollado soluciones digitales que acompañan al huésped durante todo su viaje: desde la mejora de reservas online, check-in digital, recomendaciones personalizadas y seguimiento del feedback. De puertas para dentro, la tecnología también juega un papel clave en la eficiencia y la sostenibilidad de nuestras operaciones.

Gracias a sistemas que permiten medir los consumos en tiempo real, optimizamos el uso de la energía y los recursos, avanzando hacia una gestión más eficiente y responsable. Un buen ejemplo de ello es la reapertura del GF Gran Costa Adeje, donde hemos incorporado sensores en las puertas para la desconexión automática del aire acondicionado, así como una domótica plenamente integrada en las habitaciones, que mejora la experiencia de confort del huésped al tiempo que reduce el impacto energético.

Esto nos permite anticiparnos a las necesidades de nuestros clientes y mejorar continuamente la experiencia que ofrecemos.

La pandemia de COVID-19 cambió radicalmente la industria turística. ¿Qué aprendizajes dejó esta situación y cómo han adaptado sus estrategias comerciales y de marketing para enfrentar estos desafíos?

La pandemia nos enseñó la importancia de la resiliencia, la flexibilidad y la comunicación transparente tanto con el huésped como con nuestros colaboradores. Adaptamos nuestras políticas de cancelación, reforzamos nuestros protocolos, nos mantuvimos conectados durante todo el tiempo y aceleramos la transformación digital. Aprendimos que generar confianza es esencial para mantenernos competitivos en el sector.

Finalmente, mirando hacia el futuro, ¿cuál es su visión para GF Hoteles y el turismo en España en los próximos años?

Tenemos la suerte de estar en un destino como España, que es referente a nivel mundial, pero no debemos olvidarnos de seguir cuidándolo. Sin embargo, en ocasiones percibimos que los responsables públicos no se toman en serio ese cometido y no dan al turismo el valor que realmente tiene.

Desde GF Hoteles, y a través de nuestras marcas de referencia en alojamiento, gastronomía y ocio, queremos seguir apostando por Canarias aportando más valor al conjunto del destino. Lo hacemos combinando innovación, sostenibilidad y experiencias únicas, tanto desde nuestra propuesta hotelera como desde proyectos gastronómicos como Donaire o propuestas de ocio nocturno diferencial como Scandal Dinner Show y Olé Flamenco Show.

Somos conscientes de que operamos en un mercado muy competitivo, con muchos operadores que lo hacen bien y que aspiran a crecer. Por eso sabemos que no podemos relajarnos y que debemos seguir distinguiéndonos, anticipándonos a las nuevas demandas. Estamos preparados para liderar una actividad en constante transformación.

- Advertisement -

Más noticias

Clavijo subraya el avance de Canarias hacia un modelo turístico más sostenible que reparte mejor la riqueza

El vicepresidente Manuel Domínguez asegura que “empiezan a verse los resultados del trabajo del Gobierno por un turismo sostenible en lo económico, lo social y lo medioambiental”

Más noticias