Gestionar un hotel hoy implica mucho más que ofrecer alojamiento, ¿cuáles son los principales desafíos operativos a los que se enfrenta actualmente una cadena como Seaside Collection?
La gestión hotelera es hoy más compleja que nunca. Los huéspedes son cada vez más exigentes, las expectativas evolucionan constantemente y debemos ser capaces de adaptarnos sin perder nuestra esencia. Al mismo tiempo, nos enfrentamos a retos como la captación de talento, la sostenibilidad, la digitalización de determinados procesos o el incremento de los costes operativos.
Sin embargo, el mayor desafío sigue siendo mantener una calidad excelente de forma constante en todos los ámbitos del hotel. El huésped valora cada detalle y espera una experiencia completa, desde la reserva hasta el momento de su partida.
En Seaside Collection entendemos que la mejora continua forma parte de nuestra responsabilidad. Por ello trabajamos de forma coordinada entre los hoteles, el departamento de operaciones, el equipo corporativo y la propiedad para seguir evolucionando y adaptándonos a las necesidades del mercado, siempre con el huésped en el centro de todas las decisiones.
Tal y como comentábamos el turista es cada vez más exigente y busca experiencias más personalizadas. ¿Qué cambios han detectado en el comportamiento de los huéspedes y cómo están adaptando sus hoteles a esas nuevas demandas?
El huésped actual viaja más, compara más y está mejor informado que nunca. Busca autenticidad, calidad, sostenibilidad y experiencias que le permitan conectar con el destino que visita.
También observamos una creciente sensibilidad hacia aspectos como el bienestar, la alimentación saludable, la sostenibilidad y la personalización del servicio. Los viajeros valoran cada vez más aquellos establecimientos capaces de ofrecer experiencias genuinas y una atención cercana.
Para responder a estas nuevas demandas hemos llevado a cabo una importante renovación de nuestras instalaciones durante los últimos años, mejorando habitaciones, espacios comunes y zonas destinadas a diferentes perfiles de clientes. Nuestro objetivo es seguir ofreciendo experiencias de calidad que combinen confort, hospitalidad y una conexión auténtica con el entorno que nos rodea.
La captación y fidelización del talento se ha convertido en uno de los grandes retos del sector. ¿Cómo está afrontando Seaside Collection este desafío?
Sin duda es uno de los mayores desafíos que afronta actualmente nuestro sector. Los profesionales buscan estabilidad, oportunidades de crecimiento, formación y un entorno donde se sientan valorados.
La captación y el desarrollo del talento es una tarea compartida por toda la organización. Trabajamos desde la propiedad, el equipo corporativo, operaciones y Recursos Humanos para atraer, formar y fidelizar profesionales que compartan nuestros valores y visión de la hospitalidad.
En Seaside apostamos firmemente por la formación como herramienta de futuro, colaborando con FP Dual, centros educativos, universidades y otras instituciones. Nuestro objetivo es acompañar a los jóvenes en sus primeros pasos y ofrecerles oportunidades reales de desarrollo dentro de la compañía.
Muchos estudiantes en prácticas terminan incorporándose a nuestros equipos, lo que nos permite formar profesionales alineados con nuestra cultura y estándares de calidad.
Además de la formación, damos gran importancia al bienestar de los equipos. Trabajamos bajo una filosofía “Wohlfühl”, centrada en escuchar, acompañar y crear un entorno donde las personas se sientan valoradas y respetadas.
Creemos que cuando los empleados están motivados y a gusto, esa actitud se transmite de forma natural al huésped. Por ello, cuidar de nuestros colaboradores es tan importante como cuidar de nuestros clientes.
Cabe a destacar que, Canarias compite con algunos de los destinos turísticos más importantes del mundo, pero ¿qué fortalezas siguen diferenciando al Archipiélago y qué aspectos deberían mejorar para reforzar su competitividad?
Canarias cuenta con fortalezas extraordinarias: un clima privilegiado durante todo el año, seguridad, conectividad internacional, diversidad paisajística y una larga tradición turística. Son ventajas difíciles de igualar por otros destinos.
Sin embargo, la competitividad actual exige una evolución constante. Los viajeros son cada vez más exigentes y buscan experiencias de mayor calidad, por lo que es clave seguir apostando por la renovación de infraestructuras, la sostenibilidad, la formación de profesionales y la mejora continua de la oferta turística.
También es importante fortalecer el vínculo entre turismo y destino. El visitante valora cada vez más la autenticidad, el contacto con la cultura local y la contribución al desarrollo económico del lugar que visita.
En nuestro caso mantenemos un firme compromiso con Lanzarote y Canarias, colaborando con productores, proveedores y empresas locales siempre que es posible, y fomentando una economía más circular y sostenible. El éxito del turismo debe generar beneficios para el conjunto del destino y sus habitantes.
La gastronomía, además, juega un papel fundamental en esta estrategia, ya que permite descubrir la identidad del destino a través de sus sabores, productos y tradiciones culinarias.
¿Cree que la verdadera batalla hoy se libra en la calidad de la experiencia y del servicio?
Absolutamente. Hoy la diferencia no la marcan únicamente las instalaciones. Lo que realmente permanece en la memoria del huésped es cómo se ha sentido durante su estancia.
La calidad del servicio, la atención personalizada, la autenticidad y los pequeños detalles son los factores que generan fidelización. En nuestro caso contamos con un elevado número de huéspedes repetidores, algo que consideramos uno de nuestros mayores reconocimientos.
Muchos visitantes llegan por primera vez atraídos por Lanzarote, pero regresan porque encuentran un ambiente familiar, un equipo comprometido y una experiencia que les hace sentirse cómodos desde el primer momento. Esa confianza que los huéspedes depositan en nosotros año tras año es probablemente el mejor indicador de que estamos haciendo las cosas bien.
Seaside Collection ha construido una reputación muy ligada a la calidad y al cuidado del detalle. ¿Cuál es la clave para mantener esa identidad y seguir sorprendiendo a un cliente que cada vez viaja más y compara?
La clave está en evolucionar constantemente sin perder aquello que nos define. Los clientes cambian, las tendencias evolucionan y las expectativas son cada vez mayores, pero nuestros valores siguen siendo los mismos: hospitalidad, calidad, cercanía y atención al detalle. Durante los últimos años hemos llevado a cabo una profunda transformación de Seaside Los Jameos, desarrollada en varias fases y una de las inversiones más importantes de su historia reciente. Hemos renovado habitaciones, zonas comunes, espacios de ocio y áreas familiares, adaptando el hotel a las necesidades actuales y preparándolo para el futuro.
Uno de los pilares ha sido la renovación integral de la oferta gastronómica, modernizando cocinas e incorporando elaboración en vivo, con una filosofía basada en la calidad, la frescura y el producto local. Trabajamos con productores y proveedores de Canarias, apostando por la proximidad y por una experiencia que refleje la riqueza del destino.
La renovación también ha reforzado la apuesta por las familias, con nuevos espacios de ocio y una amplia zona acuática infantil pensada para todas las edades.
Asimismo, hemos avanzado en accesibilidad e inclusión, ampliando habitaciones adaptadas, mejorando accesos e incorporando nuevas plazas de aparcamiento accesibles. La calidad debe estar al alcance de todos.
Todo ello forma parte de una visión basada en la sostenibilidad y el compromiso con Lanzarote y Canarias. La futura clasificación de cinco estrellas no es un objetivo en sí mismo, sino la consecuencia de años de mejora continua. Nuestro objetivo sigue siendo ofrecer una experiencia excepcional y superar siempre las expectativas de nuestros huéspedes.
