21/07/2026

Alejandro Santos Engel: “Iberostar en Canarias apuesta por la calidad, la sostenibilidad y la experiencia del cliente”
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Alejandro Santos Engel. Director Regional de Canarias y Península Iberostar Hotels & Resorts

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Iberostar Selection Fuerteventura Palace ha reabierto tras una renovación. ¿Qué cambios estratégicos se han introducido para adaptarse a las nuevas expectativas del cliente y cómo redefine su posicionamiento en Fuerteventura?
La renovación de Iberostar Selection Fuerteventura Palace forma parte de nuestra estrategia para mantener la calidad de la planta hotelera y reforzar la propuesta de valor en Canarias, donde llevamos 40 años presentes con 11 hoteles. Situado frente a la playa de Jandía, el hotel ofrece ahora una experiencia premium para parejas y familias que buscan descanso, bienestar y conexión con la isla.
Las 437 habitaciones se han rediseñado inspirándose en los paisajes de Fuerteventura, y se han renovado los espacios comunes y la oferta gastronómica, con nuevos conceptos como alMar, el Lobby Bar Sansofí y el Star Café 24 horas.
Con esta renovación, el hotel refuerza su posicionamiento dentro de Iberostar Selection y su compromiso con un turismo de calidad y respetuoso con el entorno.

El archipiélago canario es uno de los mercados más sólidos para Iberostar, con un crecimiento sostenido de reservas durante el año. ¿Qué explica esta confianza en Canarias frente a otros destinos del Mediterráneo y el Atlántico?
Canarias reúne una combinación de atributos diferenciales: buen clima todo el año, buena conectividad, diversidad paisajística, calidad de infraestructuras y una oferta turística madura y reconocida internacionalmente. Para Iberostar, es además un destino estratégico por nuestra larga trayectoria en el archipiélago y por la solidez de una propuesta hotelera en ubicaciones privilegiadas frente al mar.
El cliente sigue confiando en Canarias porque ofrece una experiencia completa adaptada a distintos perfiles de viajero: descanso, naturaleza, gastronomía, bienestar y una identidad propia en cada isla. En un contexto de alta competencia entre destinos del Mediterráneo y el Atlántico, Canarias mantiene una posición fuerte gracias a su capacidad de atraer mercados emisores diversos y a una demanda menos estacional.

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Canarias recibe más de 13 millones de visitantes al año y es un destino clave para el turismo internacional. Desde la perspectiva de Iberostar, ¿qué papel juegan las grandes cadenas hoteleras en la gestión de un destino tan maduro y con tanta presión turística?
Las grandes cadenas aportamos la experiencia acumulada a lo largo de una amplia trayectoria y el conocimiento de nuestros profesionales tanto en la región como en otros destinos.
En Iberostar trabajamos para impulsar un modelo de turismo responsable que equilibre crecimiento rentable, impacto social positivo y cuidado del entorno. Lo hacemos a través de nuestro movimiento Iberostar Wave of Change, nuestra hoja de ruta en sostenibilidad, estructurada en siete áreas de trabajo. Una de ellas se centra en establecer alianzas en destino con actores públicos y privados para identificar soluciones compartidas y adaptadas a las necesidades de cada lugar. Creemos que la competitividad de un destino depende cada vez más de su capacidad para generar valor a largo plazo tanto para los visitantes como para las comunidades locales.

El cliente busca experiencias más completas, personalizadas y de mayor valor añadido, ¿cómo está evolucionando Iberostar su propuesta en Canarias más allá del alojamiento tradicional de sol y playa?
El viajero actual ya no busca solo conocer un destino, sino vivir una experiencia completa alineada con sus motivaciones. Por ello, contar con una planta hotelera actualizada sigue siendo una prioridad estratégica. En Canarias, este esfuerzo se ha materializado en importantes renovaciones en los últimos dos años, como Iberostar Selection Fuerteventura Palace e Iberostar Waves Gaviotas Park, ambos en Fuerteventura, que hoy son referentes de nuestros segmentos Selection y Waves.
Buscamos ofrecer experiencias adaptadas a cada huésped, estructurando nuestro portafolio en distintos segmentos: Iberostar Waves, con entornos dinámicos y enfocados al entretenimiento y las familias; Iberostar Selection, con propuestas de mayor categoría que combinan relax y gastronomía premium; y JOIA, nuestro máximo nivel de lujo, exclusividad y servicio personalizado.
En Canarias contamos con ejemplos destacados como JOIA El Mirador by Iberostar, JOIA Salomé, Iberostar Selection Sábila e Iberostar Selection Anthelia en Tenerife; Iberostar Selection Lanzarote Park en Lanzarote; e Iberostar Waves Las Dalias e Iberostar Waves Bouganville Playa en Tenerife. También destaca Iberostar Heritage Grand Mencey, que este año celebra su 75 aniversario.
Todo ello se complementa con una operación responsable, impulsando el uso de electricidad 100% renovable, la inteligencia artificial para reducir el desperdicio alimentario y proyectos de economía circular como el compostaje local y la reutilización de textiles.

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La diversificación de mercados y la estabilidad de la demanda han convertido a Canarias en un “destino refugio” en momentos de incertidumbre global. ¿Cómo se traduce esta situación en la planificación operativa y estratégica de Iberostar?
Canarias es un destino estratégico para nosotros por su demanda sólida y diversificada durante todo el año. Esta estabilidad permite planificación a largo plazo, aunque exige adaptación constante a un entorno turístico cambiante.
Desde el punto de vista estratégico, nos permite seguir apostando por la calidad, la mejora del producto y la innovación en la experiencia del cliente. Canarias tiene un gran potencial para crecer en valor, atrayendo a un viajero que busca servicio, confort, bienestar y una propuesta diferencial.
En términos operativos, la estabilidad facilita la organización de recursos, la formación de equipos y la adaptación de los servicios a distintos perfiles de huésped, además de equilibrar la actividad entre temporadas.
Para Iberostar, este posicionamiento implica seguir invirtiendo en competitividad, con foco en calidad, eficiencia y experiencia de cliente, manteniendo el atractivo del archipiélago a largo plazo.

La renovación de establecimientos en destinos como Fuerteventura también contribuye a elevar el estándar de calidad del destino. ¿Qué papel juega la colaboración con instituciones y otros agentes turísticos para mantener esa competitividad global?
La competitividad de un destino no depende de un solo actor. Aunque un hotel pueda renovar sus instalaciones, la experiencia del viajero se construye con múltiples elementos: infraestructuras, movilidad, espacios públicos, playas, servicios, oferta complementaria, formación, empleo, sostenibilidad y relación con la comunidad local.
Por ello, la colaboración con instituciones, asociaciones empresariales, proveedores, centros formativos y otros agentes turísticos es clave. En Iberostar entendemos que los retos de los destinos requieren respuestas compartidas, especialmente en ámbitos como la eficiencia energética, la adaptación climática, la formación de talento, la valorización del producto local o la gestión de residuos.
En Iberostar Selection Fuerteventura Palace impulsamos iniciativas de economía circular como un piloto de gestión de residuos orgánicos con una planta local de compostaje, el equipo 3R para medir y optimizar residuos y un programa de reutilización textil para dar una segunda vida a uniformes y tejidos. Estas acciones muestran cómo la mejora del hotel se integra con las capacidades del propio destino.

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Para finalizar, ¿qué objetivos estratégicos se ha marcado Iberostar en Canarias para lo que resta de 2026?
Nuestro objetivo es claro: que quienes nos visitan disfruten de unas vacaciones excepcionales y respetuosas con el entorno. En los últimos años hemos registrado una alta demanda, acompañada de niveles de satisfacción muy positivos. Seguiremos reforzando la calidad de la experiencia de alojamiento y la formación de nuestros equipos, que son el alma del servicio.
Canarias reúne todo para seguir siendo uno de los destinos favoritos del mundo. En Iberostar, nuestra responsabilidad es contribuir a ese liderazgo mediante un servicio de máxima calidad y la protección del entorno natural que hace tan especiales a estas islas.

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