La participación de Turismo de Gran Canaria en Travel Press Live 2026, celebrada del 16 al 18 de junio en Toronto, Canadá, constituyó una destacada acción de promoción del destino teniendo como hilo conductor la gastronomía con el objetivo de reforzar la imagen y conocimiento de Gran Canaria en el mercado canadiense de cara a la apertura del nuevo vuelo directo con Arir Transat.
De esta manera, Gran Canaria ha reforzado su visibilidad en el mercado canadiense y ha dado a conocer la riqueza de sus productos locales, sus tradiciones culinarias y las múltiples experiencias turísticas vinculadas a la gastronomía posicionando a la Isla como uno de los destinos gastronómicos más singulares del Atlántico.
La acción contó con la colaboración de la OET de Toronto (Canadá), Saborea España y la Cámara de Comercio de Gran Canaria, y se desarrolló en el marco de la Semana de la Tapa y del Día Mundial de la Tapa, para promover el destino España a través de la gastronomía en mercados internacionales estratégicos como una de las experiencias más singulares que ofrece nuestro país, en una programación conjunta diseñada para acercar la cultura gastronómica española a profesionales del sector turístico, medios de comunicación y líderes de opinión del mercado canadiense.
El evento tuvo lugar en Evergreen Brick Works, uno de los espacios más reconocidos para la celebración de encuentros profesionales y eventos experienciales en Toronto, y reunió a aproximadamente 900 asistentes vinculados a la industria turística canadiense. Entre los participantes se encontraban agentes de viajes, turoperadores, mayoristas, representantes de asociaciones profesionales, medios de comunicación especializados, creadores de contenido, organizaciones de marketing de destinos y otros profesionales con capacidad de influencia en la comercialización y promoción turística.
La programación comenzó el martes 16 de junio con una presentación ante aproximadamente 150 asistentes centrada en los atributos del destino así como la puesta en valor de la propuesta gastronómica única de Gran Canaria. Durante la exposición se puso de manifiesto cómo la gastronomía constituye uno de los principales elementos diferenciadores de la Isla, actuando como una puerta de entrada para descubrir el territorio, la cultura, las tradiciones y la identidad de la isla. La presentación destacó la diversidad de productos locales, la riqueza de la cocina tradicional grancanaria y la evolución experimentada por la gastronomía insular en los últimos años, posicionándose como una de las más dinámicas y atractivas del panorama gastronómico español.
Durante la intervención se presentó la amplia variedad de experiencias gastronómicas que pueden disfrutarse en la isla, desde visitas a bodegas y viñedos hasta recorridos por explotaciones agrícolas tradicionales, mercados locales y centros de producción artesanal. Se puso especial énfasis en el hecho de que Gran Canaria es la única isla del archipiélago canario que pertenece a ACEVIN( Rutas del Vino de España), un elemento diferenciador que permite a los visitantes descubrir el patrimonio vitivinícola de la isla a través de experiencias auténticas y de gran valor añadido. Asimismo, se destacaron las oportunidades de visitar cafetales, una experiencia excepcional dentro del territorio europeo, así como espacios vinculados a la historia y producción del plátano de Canarias, queserías artesanales, destilerías de ron y otros recursos gastronómicos que permiten conocer el destino desde una perspectiva diferente.
A lo largo de toda la acción promocional se hizo especial referencia a las nuevas conexiones aéreas directas entre Canadá y Gran Canaria, destacando tanto la nueva ruta Toronto–Gran Canaria como la nueva conexión Montreal–Gran Canaria. Estas rutas despertaron un notable interés entre los asistentes al facilitar el acceso directo al destino desde dos de los principales mercados emisores canadienses y abrir nuevas oportunidades para el crecimiento del flujo turístico entre ambos territorios.
El miércoles 17 de junio Turismo de Gran Canaria participó activamente en la feria mediante un stand situado en una ubicación central dentro de la zona expositiva. Este espacio sirvió como punto de encuentro para mantener contacto directo con profesionales del sector turístico canadiense, proporcionar información detallada sobre el destino y presentar las distintas experiencias gastronómicas disponibles en la isla.
La actividad fue desarrollada por chefs de Gran Canaria desplazados para la ocasión con el apoyo de Saborea Gran Canaria y la Cámara de Comercio de Gran Canaria, reforzando la presencia de los productos y profesionales gastronómicos de la isla ante el mercado canadiense.
Paralelamente a las actividades abiertas al conjunto de participantes de la feria, se mantuvieron reuniones individuales con diversos turoperadores, agentes especializados y asociaciones profesionales canadienses. Estos encuentros permitieron presentar con mayor profundidad la oferta gastronómica del destino, intercambiar información sobre tendencias del mercado y analizar oportunidades para incorporar nuevas experiencias relacionadas con la gastronomía grancanaria en la programación de viajes y productos turísticos comercializados en Canadá.
