Coagisora es una cooperativa agrícola especializada en la exportación de plátanos y hortalizas a nivel nacional e internacional, así como en la venta al por menor y al por mayor de productos y material agrícolas. ¿Cuál es la misión y visión de la cooperativa en el mercado agrícola y cuáles son los valores fundamentales que guían su operativa y relaciones comerciales?
Somos una cooperativa principalmente dedicada al plátano, pero también comercializamos una amplia variedad de frutas y hortalizas, como tomates, calabacín, naranja, papaya, mango, piña y, en menor medida, papas. Comercializamos aproximadamente un millón de kilos de tomates al año. Nuestros productos se destinan principalmente al mercado local, aunque una parte de nuestra producción de plátano se exporta a la península y, en menor medida, a otros países.
“Nuestros productos se destinan principalmente al mercado local”
¿Han sido estos años buenos para el sector? ¿Se ha experimentado crecimiento o todo lo contrario?
El sector agrícola está sujeto a constantes cambios. Pasa por periodos de bonanza y otros de dificultades, y estos ciclos no siempre están relacionados con las condiciones climáticas. En realidad, son las dinámicas del mercado las que marcan el ritmo del sector.
Incidiendo en la exportación del plátano, ¿cómo se han posicionado en el mercado nacional? ¿Cuáles son sus principales mercados de exportación?
Nuestra cooperativa está integrada en la cooperativa Coplaca, que cuenta con una extensa red de distribución en la península. Tienen centros de distribución en ciudades como Bilbao, Galicia, Sevilla, Valencia, Barcelona y Madrid, desde donde se distribuyen los productos a todo el territorio.
¿Cuáles considera usted que son los principales desafíos que enfrenta actualmente el sector agrícola?
El sector agrícola se encuentra en una situación difícil debido a la competencia de las grandes superficies. Por otro lado, las importaciones, especialmente en momentos de sobreproducción nacional, están desestabilizando el mercado. Esta situación obliga a los agricultores a vender sus productos a precios muy bajos, lo que perjudica gravemente su economía y genera un gran desperdicio de alimentos.
Además, se ha hablado mucho sobre la baja en los precios del plátano, ¿no es así? Se está vendiendo por debajo de los costos de producción. Esto representa un gran desafío para los agricultores.
Efectivamente, esta situación se ha prolongado durante años. El mercado del plátano experimenta fluctuaciones, y en determinadas épocas, las importaciones de bananas desde América representan casi el 50% del mercado.
“El sector agrícola se encuentra en una situación difícil debido a la competencia de las grandes superficies”
¿Y cómo esperan que sean los próximos años teniendo en cuenta esta situación?
Desde aquí se está impulsando la unión de las cooperativas para fortalecer el sector. La consejería ha emitido un nuevo decreto con el objetivo de regular el crecimiento y evitar desequilibrios en el mercado. Este decreto, que ya ha sido aprobado en el parlamento, busca garantizar un desarrollo sostenible del sector.
Nuestro objetivo es vender toda nuestra producción a nivel nacional. Actualmente estamos comercializando todo lo que producimos, adaptándonos a las diferentes temporadas.
