Santa Cruz presenta por primera vez su candidatura a Capital Española de la Gastronomía. ¿Qué supondría para la ciudad este reconocimiento y cómo contribuiría a impulsar un turismo de mayor calidad?
Presentar por primera vez la candidatura a Capital Española de la Gastronomía es un hito estratégico para Santa Cruz. Su consecución consolidaría a la ciudad como un destino turístico de excelencia y diferenciación.
Este reconocimiento impulsaría la economía local, apoyado en la marca y el Club de Producto “Degusta Santa Cruz”, que agrupa a más de 300 establecimientos. A través de esta plataforma se ha proyectado la gastronomía y el producto de kilómetro cero en ferias y congresos nacionales.
Lograr esta distinción en 2027 permitiría atraer un visitante de mayor gasto, dinamizar la restauración y el comercio, y generar nuevas oportunidades para el tejido empresarial de la capital.
La Sociedad de Desarrollo impulsa un Plan de Transformación Comercial para Rambla y Salamanca, centrado en la digitalización, el relevo generacional y la elaboración del primer censo de locales vacíos de Canarias. ¿Cómo imagina estas zonas en unos años y qué impacto espera que tenga este proyecto en la revitalización comercial y turística de Santa Cruz?
Imagino Rambla y Salamanca como entornos comerciales modernos, competitivos, sostenibles y llenos de vida. Este plan, lanzado en 2025, busca revitalizar el comercio tradicional adaptándolo a los nuevos tiempos.
Los primeros resultados muestran que vamos por buen camino: ya se han censado más de 600 negocios en el área y 257 empresas participan en las distintas líneas de actuación. En unos años, gracias a la digitalización de los negocios, el impulso al relevo generacional y el censo de locales vacíos, estas zonas pueden convertirse en un referente de dinamismo comercial urbano.
El objetivo es lograr una profunda revitalización comercial y urbana, con acciones ya en marcha dentro del Plan de Acción Operativo.
Santa Cruz avanza en su nueva Estrategia de Empleo. ¿Qué sectores serán prioritarios para generar nuevas oportunidades laborales y qué papel desempeñarán el turismo, el comercio y la innovación?
La Estrategia de Empleo de Santa Cruz de Tenerife representa mucho más que un documento de planificación. Es un compromiso con el bienestar de la ciudadanía, la generación de oportunidades laborales de calidad y la construcción de un modelo económico más inclusivo, sostenible y resiliente.
Vivimos un buen momento económico y sociolaboral. El municipio ha alcanzado un récord histórico de afiliación a la Seguridad Social, con 151.140 personas a finales de 2025, y el menor número de personas desempleadas desde 2008, situándose por debajo de las 16.000 en mayo de 2026. Sin embargo, conviven dos desafíos: la dificultad de sectores dinámicos para encontrar profesionales cualificados y la persistencia de un desempleo de larga duración que requiere una atención integral.
Santa Cruz cuenta con importantes fortalezas, pero es necesario mejorar el ajuste entre la oferta y la demanda de empleo. El turismo y el comercio, especialmente la hostelería y el comercio minorista, concentran buena parte de las necesidades de contratación y deben ser prioritarios en las políticas de formación y empleo.
Debemos reforzar la conexión entre formación y empresa y considerar cómo las grandes políticas urbanas —movilidad, vivienda, accesibilidad, urbanismo, relación puerto-ciudad e infraestructuras— influyen en las oportunidades laborales.
Estos retos requieren una respuesta coordinada, estable y compartida. La experiencia del Plan Director de Comercio y del Plan Estratégico de Turismo demuestra que planificar, anticipar y trabajar mediante una gobernanza público-privada permite obtener mejores resultados y garantizar la continuidad de las políticas.
La puesta en marcha de 15 acciones formativas gratuitas refleja una apuesta por mejorar la capacitación ciudadana. ¿Cómo se adaptan estos programas TURISMOa las nuevas demandas del mercado laboral y a las necesidades de las empresas del sector turístico y comercial?
Todas nuestras acciones formativas gratuitas se están adaptando con precisión y agilidad a la realidad cambiante del tejido empresarial. Diseñamos nuestros programas formativos enfocándonos prioritariamente en colectivos vulnerables y personas desempleadas de larga duración, con el fin de cubrir con rapidez los puestos específicos que demanda la hostelería y el comercio minorista.
“Impulsamos el Club Degusta Santa Cruz para posicionar más de 300 negocios de gastronomía local”
Eventos como “Bienvenida al Verano”, Tecnológica Santa Cruz y los acuerdos de FITUR reflejan una estrategia que combina dinamización económica, innovación y promoción turística. ¿Cómo se complementan estas iniciativas para reforzar la imagen de Santa Cruz como una ciudad moderna, atractiva y activa todo el año?
Estas iniciativas se integran en una estrategia global de dinamización. Por un lado, impulsamos grandes eventos musicales como Tenerife Cook Fest, Tenerife Music Fest o Peñón Fest, que atraen visitantes y generan un importante impacto económico. También consolidamos citas como Plenilunio —con récords de satisfacción ciudadana— y Tecnológica Santa Cruz, referente nacional en divulgación TIC e innovación. A ello se suma “Bienvenida al Verano”, que reúne a cerca de 5.000 personas y 100 empresas en cada edición. Esta actividad se extiende de forma descentralizada a todos los distritos mediante programas como “Disfruta en los Distritos”, con ferias, rutas y mercadillos en Ofra-Costa Sur, Suroeste, Anaga o Salud-La Salle, además de los Bonos Consumo.
Todo ello se refuerza con importantes hitos turísticos: en 2025 fuimos reconocidos como Mejor Destino Turístico SICTED y renovamos la distinción de Destino Turístico Inteligente (DTI) para 2025-2027, con una puntuación superior a la media nacional. Así consolidamos a Santa Cruz como una capital moderna, atractiva y vibrante todo el año.
Recientemente realizó un recorrido por las principales zonas comerciales de la ciudad junto al vicepresidente del Gobierno de Canarias para conocer las necesidades del sector. ¿Qué conclusiones se extrajeron de esos encuentros y qué primeras actuaciones se pondrán en marcha?
El recorrido junto al vicepresidente nos permitió identificar de primera mano el día a día y las inquietudes reales de nuestros comerciantes.
En cuanto a las actuaciones inmediatas puestas en marcha como respuesta directa a sus necesidades, destaca el éxito de los Bonos Consumo. Estamos utilizando estratégicamente este bono como una medida de choque para auxiliar a los comercios de calles que sufren obras de remodelación como ocurrió de forma directa en la Calle la Rosa y como un incentivo clave para respaldar la dinamización comercial y la apertura de los domingos.
Con todos estos proyectos en marcha —transformación comercial, empleo, formación, dinamización económica, innovación y promoción turística—, ¿qué objetivos se ha fijado para lo que resta de 2026 y cuál le gustaría que fuera el gran logro de Santa Cruz de Tenerife al final del año?
Nos hemos fijado metas ambiciosas y claras. En Empleo y Formación, trabajaremos bajo la futura Estrategia de Empleo y con programas para colectivos vulnerables y desempleados de larga duración.
En Turismo, pondremos en marcha el Sistema de Inteligencia Turística basado en datos e Inteligencia Artificial, además de la nueva Oficina de Turismo en el Intercambiador, la modernización de la señalética inteligente, la reapertura de la Casa del Carnaval y la transformación digital de la Oficina de Atención Turística del Palacio de Carta.
En Comercio, daremos continuidad al Plan de Transformación Comercial de Rambla y Salamanca y a las acciones del Plan Director de Comercio.
Al final de 2026, el gran objetivo es consolidar a Santa Cruz como referente en calidad, innovación y sostenibilidad, manteniendo el empleo en máximos históricos y asegurando que la dinamización económica llegue a todos los distritos.
