¿Cuál es el papel que desempeña Canarias Explosivos en el objetivo de alcanzar una agricultura sostenible?
Canarias Explosivos está trabajando activamente en la promoción de una agricultura sostenible a través de diversas iniciativas. Por un lado, hemos conformado un equipo técnico especializado en optimizar la fertilización de los cultivos, buscando una mayor eficiencia en el uso de estos productos. Y, por otro lado, la empresa se encuentra investigando y desarrollando productos con menor impacto ambiental, que permitan obtener mayores rendimientos con volúmenes reducidos.
¿De qué manera contribuye vuestro laboratorio a sensibilizar a agricultores e instituciones sobre la importancia de los análisis agrícolas? ¿Y cuál es la relevancia de estos análisis para una fertilización racional?
Para llevar a cabo una fertilización racional, es indispensable contar con un análisis de suelo. Por esta razón, nuestro laboratorio, con más de veinte años de experiencia, pone a disposición de los agricultores este servicio, con el objetivo de aplicar a los cultivos los nutrientes que el suelo realmente necesita.
¿Se están observando resultados positivos en el sector durante este año?
No, hay tres problemas principales. El primero es la sequía. El segundo, los bajos precios de las frutas y verduras, especialmente del plátano, que es nuestro principal cultivo. Y el tercero, el cambio climático, que está afectando nuestros ciclos de producción al superponerse las cosechas.
¿Cómo está respondiendo Canarias Explosivos a estos desafíos?
La sequía es un desafío que requiere soluciones integrales. En Canarias Explosivos, estamos trabajando en la mejora de la gestión del riego a través de técnicas como la evaluación de la uniformidad de riego, lo que permite optimizar el uso del agua y minimizar las pérdidas. Además, estamos investigando y aplicando productos que aumentan la tolerancia de las plantas a la sequía y mejoran la eficiencia en el uso del agua, incluso en condiciones de baja calidad.
En este contexto, la innovación es fundamental…
Es fundamental que la agricultura evolucione tanto en aspectos técnicos como en la gestión empresarial. Nuestro proyecto busca mejorar la gestión integral de las fincas, desde la planificación hasta la comercialización de los productos.
¿Cuáles son los servicios concretos que brindan relacionados con la gestión de fincas?
A menudo, recibimos consultas de agricultores cuyas fincas no son rentables. Al analizar sus casos, detectamos que en muchos casos la falta de rentabilidad se debe a una gestión ineficiente. Es decir, a menudo se incurre en gastos innecesarios sin obtener un aumento proporcional en la productividad. Por ello, realizamos un análisis detallado de sus prácticas de gestión para identificar las áreas de mejora y optimizar el uso de los recursos.
¿En qué áreas se centrarán vuestros esfuerzos en los próximos años?
Estamos trabajando en diversos proyectos para transformar el sector agrícola de Canarias hacia una producción más sostenible, mediante la valorización de los residuos orgánicos y la reducción del uso de fertilizantes químicos sintéticos.
Estamos explorando la posibilidad de valorizar los residuos orgánicos generados en Canarias, convirtiéndolos en insumos para la agricultura, como compost o biofertilizantes, reduciendo así la necesidad de fertilizantes químicos y promoviendo una agricultura más sostenible.
La agricultura natural es importante, pero la realidad es que para mantener un negocio agrícola rentable, es necesario obtener altos rendimientos. Esto implica una extracción significativa de nutrientes del suelo, que deben ser repuestos. Si bien la agricultura orgánica es una opción interesante, en la mayoría de los casos no permite alcanzar los niveles de producción necesarios.
“Estamos explorando la posibilidad de valorizar los residuos orgánicos generados en Canarias, convirtiéndolos en insumos para la agricultura”
Estamos hablando de una agricultura más sostenible, donde se utilizan tanto métodos orgánicos como químicos, pero siempre priorizando la reducción del impacto ambiental. A diferencia de la península, donde las fincas son más extensas, aquí en Canarias tenemos fincas pequeñas. Por eso, para ser rentables, debemos optimizar al máximo la producción en cada metro cuadrado. Un ejemplo de nuestra eficiencia es el cultivo del plátano. A nivel mundial, somos líderes en producción por unidad de superficie.
