Vuelve Lanzarote Local Market by HiperDino y lo hace con una apuesta fuerte por la gastronomía y la artesanía km0
Más de un centenar de productos locales, gastronomía, artesanía y moda protagonizarán esta segunda edición, que se celebrará durante dos fines de semana consecutivos en Playa Honda
El segundo semestre de agosto, el municipio de San Bartolomé vuelve a convertirse en el epicentro de la gastronomía y de la artesanía de la isla, con la celebración de la 2ª edición de Lanzarote Local Market by HiperDino. La cadena de supermercados vuelve una edición más a apostar por los productos de la tierra, y lo hace con este novedoso formato, que ya en su 1ª edición celebrada el pasado mes de abril, contó con una elevada participación tanto de público como de productores de la Isla.
En esta ocasión Lanzarote Local Market by HiperDino se celebrará desde el viernes 14 de agosto y hasta el domingo 16 y desde el viernes 21 y hasta el 23 de agosto, es decir dos fines de semanas consecutivos, y lo hará en el mismo espacio en el que desarrolló su 1ª edición, en los exteriores de su tienda en San Bartolomé en Lanzarote, (Aeropuerto km4, en Playa Honda).
Esta feria, que ha nacido como espacio aglutinador y cohesionador de los productores y los artesanos de la Isla, expondrá en esta 2ª edición, más de un centenar de productos locales tanto de gastronomía, como de moda y de artesanía.
El Lanzarote Local Market by HiperDino, cuyo horario durante los seis días de celebración será de 11:00 horas a 18:00 horas, contará con sólidas y reconocidas marcas con productos como las mermeladas, salsas y los mojos de “Bernardo´s”; los los elaborados con sal de Janubio de “Salinas de Janubio”; la especialidad única de la batata de Lanzarote; dulces y pasteles de la “Pastelería Arjery”; pan y dulces también de Mi Niña Café”; cerveza artesanal de Lanzarote “2 Cabras”; licores de la destilería “Einar” o elaborados de gofio de “La Molina de Lanzarote”.
En artesanía destacan entre otros la presencia de varias firmas que repiten como “El Mundo de Faa”; “Estow Studio”, del artesano Felip Martin que trabaja en madera natural tanto accesorios como instrumentos musicales incorporando materiales naturales de Lanzarote; de “Lili´s Candles” que elabora velas aromáticas cargadas de aromas y esencias naturales y los accesorios de “Volcano Macramé”. Se incorporan en esta edición “La Magia de Selma” que ofrecerá productos de artesanía inspirados en las hadas y duendes y “Rosa María Jiménez” con piezas de bordado elaboradas a mano. También contaremos con la marca local de moda y complementos para mascotas “Bonded”. Las exquisiteces de la tierra estarán garantizadas y se podrán saborear gracias a la participación de los food truck “Noi Coffe” que contará con una variedad de selección de cafés, dulces y salados; de “El Callao Burguer”, de “Balava y las exquisiteces de la pizzería “La Sonrisa”.
El coordinador de operaciones de HiperDino en Lanzarote, Antonio Vera ha resaltado “la importancia de este tipo de iniciativas en la isla, que no solo pone de manifiesto la riqueza gastronómica y artesana de nuestra tierra sino que además tiene un claro objetivo aglutinador de todos los productores que trabajan en su día a día por ofrecer unos productos de calidad y de sabor y valor incalculable y diferentes”.
