El Hotel Hacienda de Abajo, ubicado en el corazón del histórico Tazacorte, no solo es un símbolo del patrimonio canario, sino que también ofrece a sus visitantes una experiencia única que combina historia, cultura y naturaleza. ¿Cómo se está preparando el alojamiento para la temporada navideña?
En el Hotel Hacienda de Abajo, comenzamos a prepararnos para la Navidad a partir del puente de diciembre. Este año, como es tradición, decoramos de manera sutil y elegante distintos espacios del hotel para crear una atmósfera acogedora y festiva. Los detalles navideños se encuentran en lugares clave como el restaurante, la terraza de la cafetería, y, por supuesto, en la recepción con nuestro icónico árbol de Navidad. Uno de los elementos más destacados es nuestro famoso Belén napolitano, que cada año sorprende a los visitantes con su riqueza artística y detalles únicos. En la cafetería, colocamos la corona de adviento con sus cuatro velas, encendiendo una nueva cada domingo hasta Navidad, un gesto que simboliza la espera y el espíritu de estas fechas. Además, cada año añadimos alguna sorpresa especial para mantener la magia y el encanto de la Navidad en nuestro hotel.
En esta época navideña, el hotel se prepara para recibir a turistas y locales, brindando un ambiente acogedor y festivo en un entorno privilegiado. ¿Qué actividades especiales o eventos se están planificando para los huéspedes durante esta época tan entrañable?
Este año, estamos emocionados de anunciar la segunda edición de nuestro Jazz Brunch, que tendrá lugar el 8 de diciembre en la terraza de nuestra capilla. Será un evento único, donde contaremos con una artista invitada que adaptará su repertorio para incluir algunas canciones navideñas, creando un ambiente festivo y relajado que tanto gusta a nuestros huéspedes y visitantes externos. Además, ofreceremos dos cenas especiales, una para Nochebuena y otra para Fin de Año, ambas seguidas de una fiesta posterior para celebrar con alegría y diversión. Queremos que tanto nuestros huéspedes alojados como quienes nos visiten solo por estas cenas puedan disfrutar de una experiencia inolvidable, llena de buena música, excelente gastronomía y el ambiente único de nuestro hotel.
Asimismo, ¿cómo se refleja la época navideña en la oferta gastronómica del hotel?
La Navidad es el momento perfecto para destacar nuestra oferta gastronómica, que se enriquece con sabores típicos de la temporada. Nuestro chef ha diseñado menús especiales tanto para la cena de Nochebuena como para la cena de Fin de Año, inspirados en los productos locales y recetas tradicionales, reinterpretadas con un toque contemporáneo. Para el brunch de jazz, preparamos una selección variada de platos que combinan desayuno y almuerzo, con algunas sorpresas navideñas incluidas. Los postres serán protagonistas, cerrando con broche de oro cada celebración y dejando un delicioso recuerdo a nuestros comensales.
¿Qué mensaje le gustaría transmitir a los potenciales visitantes sobre lo que pueden esperar al alojarse en el Hotel Hacienda de Abajo durante la Navidad?
Durante la Navidad, el Hotel Hacienda de Abajo se transforma en un refugio perfecto para quienes buscan una experiencia que combine la elegancia histórica con la calidez de la hospitalidad canaria. Queremos invitar a nuestros visitantes a vivir una Navidad inolvidable, disfrutando de actividades especiales, conciertos y eventos pensados para compartir en familia o con amigos. Cada rincón del hotel está decorado para que nuestros huéspedes se sientan envueltos en el espíritu navideño desde el momento en que cruzan nuestra puerta. Además, el buen clima de Tazacorte en estas fechas es ideal para todas aquellas personas que buscan escapar del frío y disfrutar de temperaturas agradables mientras se sumergen en un entorno único. Les ofrecemos la oportunidad de disfrutar de cenas especiales, eventos como nuestro Jazz Brunch, y de relajarse rodeados de historia, cultura y la belleza de Tazacorte. Nos encantaría que nos elijan para celebrar estas fechas tan especiales y hacer de su estancia un recuerdo inolvidable.
Mirando hacia el futuro, ¿cuáles son las principales metas y objetivos que se ha propuesto el Hotel Hacienda de Abajo para el año 2025?
El año 2024 ha sido una etapa de muchos cambios para nosotros en el Hotel Hacienda de Abajo y, sin duda, un año espectacular en términos de resultados. Hemos comprobado que nuestro enfoque principal, la satisfacción de los huéspedes, es clave para alcanzar el éxito. Nuestro lema es claro: «Si el cliente sale contento, los números salen», y esta filosofía ha sido fundamental para consolidar nuestro crecimiento.
En este proceso, la gestión de personas es clave. Nuestro equipo es el verdadero artífice de los resultados; sin ellos, nada de esto sería posible. Su dedicación y profesionalismo son los que marcan la diferencia en cada estancia, ofreciendo un trato cercano y personalizado que nos permite superar las expectativas de nuestros clientes.
Miramos al 2025 como el año para posicionarnos firmemente a nivel europeo, definiendo lo que será Hacienda de Abajo en los próximos años. Nuestro producto es único en el mercado: una combinación inigualable de historia, arte y una oferta gastronómica exquisita. Si a esto le sumamos el buen trato y la calidez de nuestro equipo, logramos ofrecer una experiencia que va más allá de lo habitual, creando recuerdos memorables para nuestros huéspedes.
Continuaremos trabajando en iniciativas sostenibles que reduzcan nuestro impacto ambiental, promoviendo productos locales y ampliando nuestras colaboraciones culturales y artísticas. Nuestro objetivo es seguir siendo un referente del turismo de lujo en Canarias, destacándonos por la autenticidad, el cuidado en cada detalle y la hospitalidad canaria que nos caracteriza.
